自下半年起，中国烹饪协会培训交流中心将在餐饮业开展首次岗位资格认证培训，只有获得由该协会颁发的餐饮业岗位资格证书才能上岗。首批认证岗位包括中餐厨师长、营销经理和人力资源经理。认证培训将采用卫星远程教育形式进行，主会场设在北京。